西式快餐加盟什么好?猫九爷炸鱼薯条中西式快餐——时尚快乐餐厅倡导者,南京亿丙圣公司围绕中国源远流长的传统美食文化，利用西式快餐连锁加盟这种独特的商业模式， 传播中式与西式和谐并存的中国新餐饮文化。采用标准化的制作工艺流程，开创了中西式餐饮的新标准。西式快餐加盟什么好?猫九爷炸鱼薯条中西式快餐这种凭借卓越的 品质、良好的服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食品牌，以领跑者的姿态，引领中国餐饮事业 锐意前行。
“猫九爷”拥有七大系列，分别是：深海小吃类、特色饮品类、风味主食类、西式餐点类、美式爆谷冰激淋类、轻食沙拉类、东南亚美食类，百余种产品，按季度更新。其中深海类小吃中的炸鱼薯条是英国的国菜之一，它不仅是英国饮食的代表，更作为一项英国文化符号，广为世界所认知。
炸鱼薯条是一道以炸鱼和薯条结合而成的小吃。不过，尽管面向平民、做法简单，但要把炸鱼薯条做好也颇有一番讲究。英式薯条(chips)不同于法式薯条(french fries)，形状更加粗短扎实，为达到不同的理想脆度，可能入锅油炸1-3次不等。英国人崇尚土豆的原始风味，因此英式薯条虽不及法式薯条那般香脆，却更能体会到土豆香味与酥糯口感。