一、海带绿豆汤的营养价值
海带中含有大量的可溶性膳食纤维性能柔和刺激性小对人体好处很大比普通的植物纤维更加容易被人体吸收和利用从而达到提高人体消化能力的功能。
众所周知海藻类产品的含钾量很高海带作为海藻类产品的代表尤其是干海带拥有丰富的钾素而钾素也是人体必需的重要微量素之一;
海带中含有人体生长、发育、活动所必需的钙素;根据相关资料统计克海带的含钙量高于克全脂牛奶的含钙量略低于克脱脂牛奶的含钙量可见其含钙量之多。
海带生长在海洋环境中众所周知海洋产品及生物普遍含有丰富的碘素而碘也是人类必需的生命素之一;根据相关单位的统计干海带的碘含量在陆地产品及海产品中排名一。
二、喝海带绿豆汤的好处
海带的脂肪含量很低不仅热量小而且还能够增加人体的饱腹感配合绿豆的高蛋白质食用;简直是爱美、爱吃人士的理想食品。
海带含有大量人体必需的微量素经常食用海带绿豆汤可以补充人体活动所需的钙、碘、钾、锶钛钒锰锌钴铜等诸多微量素对人类的生长发育、生产生活有很大的好处。
绿豆是夏季的解暑神器夏天食用一碗冰凉凉的海带绿豆汤还可以在解暑的同时享受美味再也不用担心卡路里。
三、海带绿豆汤的禁忌
由于海带和绿豆的凉性肠胃不好的人食用过多的海带绿豆汤容易导致肠胃不舒服;
值得注意的是在食用海带绿豆汤的同时有一些食物不能同时吃如狗肉二者同时吃会导致腹胀;海带绿豆汤也不能喝苹果同时吃因为绿豆和苹果同时吃会导致食物中毒海带绿豆汤中含有绿豆自然不能同吃;
海带绿豆汤的作用很大不仅营养成分极为丰富而且兼具营养价值和食用价值的优点作为中国的传统民间美食常常出现在家庭的餐桌上而且性价比也很高一碗海带绿豆汤的制作成本可能不到块钱真的是及经济又实惠味道也很不错是不是后悔没有早知道呢。