马上就是端午节了,其实每一个地方的端午节的习俗都会不一样,今天小编是准备和大家说说关于嘉兴的一些端午习俗,让大家可以认识一下嘉兴。
吃蚕花饭
端午节正是嘉兴春蚕收获的季节,为了庆祝蚕花丰收,这天晚上蚕家会点烛焚香,供奉猪头、鸡等来祭祀蚕神嫘祖,磕拜“蚕花利市”,这里也有犒劳自己的意思,俗称“吃蚕花饭”。
龙舟竞渡
在嘉兴历史上,南湖龙舟竞渡一直是端午节的主要民间赛事,为当地人所喜爱,甚至会有游客慕名而来。清代着名诗人吴锡麟、马学乾在烟雨楼上目睹端午龙舟竞渡的盛况后,曾分别赋诗《五日南湖观竞渡》、《烟雨楼观竞渡》。
吃“五黄”
当地人在端午节当天要吃“五黄”,五黄指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄泥蛋(咸鸭蛋)和雄黄酒。民俗专家说,黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色,带有吉祥意味。中医理论则认为,农历的五月初五阳气最盛,可抑制霉运、提升精力。总而言之,吃“五黄”的目的是为了驱邪毒、求吉祥。
吃粽子
嘉兴粽子历史悠久,在全国乃至东南亚一带都享有盛誉,这里的粽子有八宝、鲜肉、豆沙、鸡肉等口味。嘉兴的粽子当属五芳斋最出名,被誉为“江南粽子大王”,它的粽子从选料、制作到烹煮都颇为考究。
挂艾叶、菖蒲、大蒜
艾叶、菖蒲、大蒜被称为“端午三友”,大蒜象征武器铜锤,与蒲剑、艾旗相配合,有斩妖驱魔、攘毒防病、镇宅辟邪的作用