碎花制冰机的冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计。所制冰形为不定形的细小颗粒状雪花碎冰，冰形小，能渗入较窄间隙。制冷效率高，产冰量大。该设备的门把、冰铲、贮冰室、贮水舱等手可能触摸的部分都采用了抗菌材料。为防止生锈使用了抗菌不锈钢。并在门封条内加有防霉剂，以防止霉变发生。箱体设计紧凑，占地面积小。
碎花制冰机使用时应注意什么？
1、运制设备时应小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能＜45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后才可开机制冰。
2、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
3、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
4、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。清洁机器附近时，勿让灰尘等等通过通风口进入设备内。