据介绍，今年6月1日起，我国实施《月饼强制性国家标准》，以遏制部分厂家利用包装制造“天价”月饼过度包装以及搭售其他物品的现象。新标准规定，月饼的包装成本不得超过月饼价格的25%。市质监局有关人士表示，由于嘉兴的传统消费习惯是相对中低档，因此，新标准对嘉兴月饼生产商不会有太大的影响。
据悉，今年6月，嘉兴相关部门专门组织月饼生产企业学习新标准，以应对行业标准的变化。目前，嘉兴月饼生产企业正依照新标准着手准备月饼生产。丰丰食品公司有关人员透露，他们今年生产的月饼口味相对传统，价格也没有太大的变化，最高每盒不超过100元。“五芳斋”有关人士也表示，他们生产的礼盒月饼也将是这个价位。
业内人士表示，虽然嘉兴月饼市场的主流价格将在每盒20元至100元之间，但也有生产厂家看好散装月饼，准备在散装月饼上一搏，个别企业甚至计划销售100万元的“1元月饼”，以争夺低端市场。
嘉兴的高端月饼市场主要由几家外地生产商和酒店宾馆“掌控”，包括来自上海的“元祖”“克莉丝汀”等。目前，“元祖”的月饼已经上柜，其价格与去年相比也没有太大的差别，价位主要在每盒100元至800元之间。“克莉丝汀”的广告宣传册先期出炉，其月饼主流价位在每盒100元至200元之间。业内人士介绍说，高档月饼在嘉兴市场家庭购买的量不会很大，但团购有一定的市场。
酒店宾馆是高档月饼的另一销售方。去年，嘉兴一些酒店就出现过上千元的“鲍鱼月饼”。由于一些酒店并不纯粹是自己生产，采取的是“贴牌”销售的方式，特别是粤系的高档月饼，有相当的量以这种方式投放嘉兴，价格也相对较高。有人预测，这一块受国家新标准的影响可能会较大。
信息来源： 浙江网